(清邁)令人又愛又恨的冬甩專門店---
Flips&Flips Home Made Donuts
Donuts冬甩(甜甜圈) 令不少甜點愛好者, 垂涎欲滴.
在泰國各大小商場, 也有不少連鎖專門店.
但是實不相瞞,以往個人對冬甩不抱太大興趣,
因為在一般連鎖店買到的, 都是鋪上厚厚超甜糖漿的麵包圈.
直到早前一個下雨的星期日, 不便郊遊遠行,
只好在家附近消磨時間. 就在小巷子的死角位,
一間小小的自家製冬甩專門店,
令我對冬甩印象大改觀,甚至愛上了這甜甜圈.
大門旁邊就是放冬甩的櫃.
小小的店內卻隱藏著一個寧靜住家式小花圜,
地方骨子精緻, 氣氛悠閒寧靜, 播放著舒情英文歌曲.
主角出場 , 新鮮香軟, 甜度恰到好處,
不會甜到膩.口感與別不同.
這裡的咖啡亦相當優質.
這款是我的最愛 Caramel Almond Doughnut
一杯 Cappuccino 一件甜甜圈 , Total : THB 80 = 約 HKD 18
雖然相比起泰式地道食品來說, 不算便宜....
但試過後, 就覺得物有所值.
之後, 試過其他款式, 也很美味.
不要相信這營業時間告示, 每天製造200件,賣完即止,
我從未見過這店六時關門, 經常下午3時去到,
已經見到門外放著這告示牌.
常常見到當地人, 專程門車到來外賣帶走,
好多時下午2時已經沽清. 家在附近的我也經常撲空.
所以真的對它又愛又恨.
不推介走馬看花, 行程繁多的旅客, 專程到來. 免得白走一趟.
但若果真的想品嚐美味與別不同的自家製甜甜圈,
靜靜感受清邁的悠閒寧靜, 這裡絕對是一個小清泉.
位置就在古城西北方, 離古城約十分鐘車程.
GPS座標 : 18.803417, 98.979841
(將座標貼上Google Map即可找到位置所在,
亦可使用自動導航功能)
英文地址:
14 Hussadhisawee Soi 5, Changpuak, Amphoe Mueang,
Chiang Mai 50300
泰文地址:
14 หัสดิเสวี ซอย 5อำเภอเมืองเชียงใหม่ประเทศไทย50300
電話: 091 865 1535
營業時間: 星期四休息, 由早上11時至售完即止.
Facebook專頁:
https://www.facebook.com/FlipsandFlipsHomeMadeDonuts/
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